酱香型白酒的酒精浓度一般在53%左右。而酒精浓度在53度时，酒精分子与水分子的亲和力好，加之酱香型白酒的贮存时刻较长，游离的酒分子少，所以对身体的小，有利于健康是显而易见的。白酒在品鉴中，受心思、气、嗜好的影响也会有不同的感觉，今天收回茅台酒小编给我们说说怎样区分白酒的档次70度左右的基酒用酒液，手感明晰，滞手感强，能清楚地感觉到的纹路。　　就像手洗得非常干净，用食指和相互的那种感觉。60度左右的基酒较70度左右基酒的手感，明晰度和滞手感差，能清楚地感觉到的纹路。但有细腻、感。就好像皮肤上，披了一层薄薄的细沙，轻盈而。固形物含量较高的成品酒外观为整个酒液看起来有感，酒花均匀、细腻，较同酒度的酒花散得慢，且手感细腻、。　　回收茅台酒如何鉴别具有升值潜力的老酒一、老酒收藏的基本原则1、要量力而行。根据自己财力选择收藏品的档次。老酒也分高中低三档，高档老酒的价格是低档老酒的几十倍甚至几百倍。要根据财力设计自己的收藏达到一个什么样的档次。　　2、要循序渐进。先从风险较小的中低档品种开始。少量渐进。待取得经验后再向高深发展。3、要“以酒养酒”。酒类收藏，是高档白酒的收藏，耗费财力。工薪阶层玩高档